中新网北京9月20日电 日内瓦消息：在联合国人权理事会第54届会议期间，中国民间组织国际交流促进会与英国锡克教人权组织19日在瑞士日内瓦召开“发展权视角下保障食物主权的社区动议”主题边会，与会嘉宾就保障粮食安全、解决贫困问题、促进人权发展交流经验。

　　“通过标准化生产和电商平台展销，新疆传统食物馕跻身‘网红产品’，成为乡村振兴的核心引擎”。会上，中国少数民族对外交流协会理事、西北民族大学副教授热依汗古丽·依玛木以近年来新疆在保障粮食安全方面所取得的成就为例分享相关实践经验。

　　她指出，通过大力发展设施农业、特色水果种植及加工业、生态观光农业，将粮食种植与现代企业精细化管理运营相结合，将标准化生产与电商平台展销相结合，当地农产品附加值与土地产出价值得以提高。

　　据介绍，2021年，新疆城乡居民恩格尔系数维持在30%左右，达到全面小康的生活水平。城乡居民在食品消费上更加注重“吃好”，膳食结构渐趋合理，食品消费从主食型向追求多种营养成分合理摄取的副食型转变。

　　生存权和发展权是首要的基本人权。但受地缘冲突、极端气候等多重因素持续影响，全球贫困和饥饿问题远未解决。中国农业大学国家发展与全球农业学院、英国发展研究院访问学者郦莉副教授在边会上指出，近年来，减贫成为发展权关注的重点和难点。将减贫与乡村社区涉及的复合产业相结合，从而将减贫的公共目标与小农户可持续生计建立联结、产生城乡互动的协同效应，是中国提前10年完成联合国2030减贫目标的经验。

　　中国民间组织国际交流促进会研究员朱静芳同时指出，在当前国际形势下，民间组织在应对粮食安全风险方面发挥着越来越重要的作用。她表示，相信国际民间社会的共同努力能够帮助人们在应对当代粮食体系所面临的紧迫挑战、推动实现公平与可持续的全人类粮食安全、建设没有饥饿和贫困的世界以及促进并保障人权方面作出更大贡献。(完) 【编辑:张奥林】

　　中新网丽水9月20日电(邵燕飞 周健 吴春燕)“烘干时间和温度一定要把控好！”在浙江省丽水市庆元县的一间烘干车间里，“90后”归国华侨杨涛正检验着菌菇的品质。

　　庆元地处浙西南，自然环境优越，香菇种植历史悠久，享有“中国香菇城”“天然药园”等美誉。杨涛出生在当地一个香菇世家，从小就对香菇有着浓厚的兴趣和认知。如今，他投身于家乡香菇产业，成为一个“新菇民”。

杨涛(中)在生产车间工作。　　　　　庆元县委统战部 供图

　　“5岁那年，父亲受聘到河南省南阳市西峡县担任食用菌技术员，我也就跟着他去河南、湖北等地跑市场、了解行情，所以说我是吃‘香菇饭’长大的。”到了18岁，杨涛孤身一人前往法国，开启了近十年的旅法生涯。他回忆道，“在法国从事餐饮业那几年，我学到许多关于经营管理的知识，以及如何与他人合作共同发展，这些经验和技能也为我今后的发展提供了宝贵的支持和帮助。”

　　千里难断思乡情，浓浓菇香引君回。后来，杨涛决定回到家乡发展自己的事业，深思熟虑后选择了庆元香菇销售。“还是因为对香菇有很深的情怀吧，香菇是庆元的传统产业、支柱产业，香菇文化更是庆元人精神文化的传承脉络。”

　　接过“香菇共富”这根“接力棒”，杨涛便开始通过微商平台进行销售，在积累了一定的销售量和信誉后，他经营实体店，自己采购、筛选、包装，并拓展到进出口贸易领域，将庆元香菇销往国外。

　　2022年，杨涛加入当地一家生物科技有限公司，继续探索如何运用创新思维将香菇销售玩出新花样。

　　“传统的香菇种植和烘干模式，使得菇农们面临销售难、香菇品质差等问题，于是我们打破传统的烘干工艺，将热泵节能技术有效运用到烘干机中，同时建立‘公司+农户’的合作模式，即与庆元90%以上的菇农建立烘干收购合作，并与国内十多个省市、国外同行保持着长期稳定销售渠道。”杨涛表示，上述举措减少了烘干香菇所需的劳动力，同时又使菇农能将更多的精力投入到香菇的种植管理中，解决了他们的后顾之忧，构建了一个稳定的香菇产业生态系统。

杨涛(左)与员工交谈。　　　　　庆元县委统战部 供图

　　在杨涛的带领下，上述公司已成为庆元县热泵节能“集中烘干”项目示范点和丽水市级香蕈菇共富工坊，2022年免费为农户提供烘干服务。而新的烘干模式使每公斤香菇的收购价提升了8元至12元，提高了农户的收益，许多农户因此增加了种植规模。

　　“我从去年的10万棒增加到今年的15万棒，都是放杨总这烘干并收购，不用愁卖不掉。”菇农吴大爷说道。原来，该公司还通过社交媒体、短视频、直播等新媒体渠道，与网红合作，进行口碑营销。2022年销量达800余吨，销售额约988万元。

　　“祖国日益强大，为海外归来的华侨提供了很好的创业环境，希望我能将自己的专业知识、技能以及在国外学习的经验投身到‘地瓜经济’中，为家乡的发展贡献侨界力量。”杨涛如是说。(完)